寶寶幾個月開始吃副食品、該吃什麼？| 0–1歲四階段副食品注意事項

寶寶該什麼時候吃副食品？？

當寶寶開始對大人餐桌上的食物感到好奇，爸媽也迎來新的育兒挑戰

寶寶的副食品該從什麼時候開始？第一口又該吃什麼呢？

食物要打成泥還是保留顆粒？除了副食品，餵食時衣服上的食物泥、口水與湯汁也成為新手爸媽煩惱的問題

副食品除了要讓寶寶吃飽，更是練習接受不同味道、質地與進食方式的過程

以下整理了 0–1歲的四個副食品階段，讓每一次餵食都從容不慌不忙又營養均衡

一、 寶寶什麼時候可以開始吃副食品？關鍵是先看發展訊號

一般建議在寶寶約滿6個月時開始添加副食品，並持續母乳或配方奶

部分寶寶發展節奏不同，是否適合更早開始嘗試副食品，除了月齡也可觀察以下幾個訊號

• 頭頸已有良好的控制能力，坐在有支撐的餐椅上時能維持穩定姿勢

• 看到食物表現出高度興趣，展現出想伸手碰觸、張口接受湯匙的狀態

• 願意嘗試把食物從口腔吞下，而非反射性將食物吐出

不一定要等到長牙才開始吃副食品。相反地，若寶寶的頭頸無法穩定控制，也不必急著餵食

*若有吞嚥困難或特殊健康需求，建議和兒科醫師諮詢適合的時機與方式*

二、 0–1歲寶寶副食品四階段，依能力調整質地

以下月齡為多數嬰幼兒發展參考，而非必須遵照的進度表

尤其4–6個月屬於觀察準備期，多數寶寶約6個月開始吃副食品，實際應依個別寶寶發展而定

第一階段｜約4–6個月：初嚐探索，從少量開始

寶寶初次接觸副食品建議選擇容易吞嚥的食物，如 : 細緻的南瓜泥、地瓜丁、蔬菜、較軟的水果或富含鐵質的肉泥

先從少量開始餵食，觀察寶寶的吞嚥狀況和接受度再循序漸進增加種類和食物量

此階段主要是讓寶寶熟悉味道和練習吞嚥，而非一次吃完全部食物

別把米粥、蔬果泥當作唯一選擇，可以多方嘗試不同食物。每次嘗試新食物時也要特別留意是否有過敏或其他不適症狀

第二階段｜約7–8個月：增加濃稠度，練習不同口感

隨著寶寶逐漸適應副食品，質地可嘗試從細緻泥狀變成較濃稠帶有細小顆粒的食物

如含有細小米粒的軟粥、壓碎的豆腐、熟透的蔬菜、去刺細小魚肉等

適時隨寶寶成長變化食物質地，有助於寶寶學習咬碎、吞嚥食物的能力

進食量也會因奶量、活動狀況和食慾而有不同，建議觀察寶寶的飢餓與飽足訊號比吃進多少食物更重要喔

第三階段｜約9–11個月：咀嚼與手抓食物練習期

這個階段的寶寶會開始主動想抓食物、拿湯匙，對自主進開始感興趣

此階段月齡的寶寶可嘗試容易用手指壓碎的食材，如:蒸蛋、嫩豆腐、細碎肉類、香蕉塊等，讓寶寶練習手抓握和咀嚼

需注意能開始自主抓握食物但高噎食風險食物仍應應避免，尤其是葡萄、小番茄等圓形食物應適當切半避免噎到

進食時寶寶須直立穩坐且全程有大人在旁陪同確保吞嚥安全

第四階段｜約12個月：銜接家庭飲食，培養自主吃飯

滿1歲後，寶寶通常可以逐漸和家人共享部分餐點，能嘗試的食物也越來越多元化

口味需注意盡量以清淡，避免高鹽、高糖，食物大小和軟硬度仍需避免容易噎到的食物及注意食物大小

此階段建議讓寶寶嘗試自行拿湯匙、用手抓食物自主進食培養穩定度及訓練咀嚼狀態

三、準備寶寶副食品，爸媽容易忽略的四個細節

1. 準備富含鐵質食物：如肉類、魚類、蛋和鐵強化嬰兒穀類，並依月齡、食用能力調整食物質地

2. 不必刻意避開常見過敏原：如蛋、花生等食物可以安全質地下嘗試食用(花生建議花生醬狀態食用)，若有已知食物過敏則應避免

3. 1歲前避免蜂蜜：蜂蜜可能為嬰兒帶來中毒風險，且食物調味以原味不過度條味為主

4. 觀察寶寶反應給予食物份量：隨月齡增長所需的餐次與份量會逐漸增加，但每個寶寶食慾及生長狀況不同應視情況調整

四、食物掉滿身圍兜有用嗎？圍兜該怎麼挑才適合

準備副食品時，湯匙、碗盤和餐椅固然重要，但依不同餵食情境挑選圍兜不僅有助於保持衣物整潔，也能減少餐後清理時間

拍嗝圍兜：適合喝奶、拍嗝與初期餵食

剛開始喝奶或接觸少量副食品時，寶寶會流口水、溢奶甚至有少量食物泥在嘴角

這時建議選擇柔軟且吸水性佳的棉質圍兜。用來擦拭嘴角及吸收溢奶等液體從嘴角流出

挑選時可留意布料觸感、頸圍寬度及清潔後是否容易乾燥避免發霉

防水圍兜：適合自主進食與容易弄髒的餐點

當寶寶開始練習自己吃飯時食物更容易掉落。這時比起拍嗝圍兜，防水圍兜會更適合

防水圍兜通常具備防潑水、防水夾層設計，可有效阻隔液體滲入衣物也可搭配有大面積食物口袋的圍兜承接掉落的食物

五、嬰兒用品不用買得多，依照餵食階段準備更實用

寶寶剛接觸副食品前，可先從穩固的餐椅、適合入口的學習湯匙、防掉落的小碗及拍嗝圍兜開始準備

進入手抓食物、自主吃飯階段，再依需求準備防水圍兜、訓練抓握的餐具或其他輔助用品

挑選產品時都應以安全、好清潔及符合寶寶使用為優先，才能真正減輕育兒負擔

常見問答Q&A

Q1：寶寶沒長牙，可以開始吃副食品嗎？

可以。是否開始吃副食品主要取決於月齡約6個月時的發展準備度，而非牙齒數量

Q2：寶寶副食品一定要從十倍粥開始嗎？

不一定。除了粥，也可以餵食蔬菜泥、肉泥等安全、適齡的食材，重點是營養多樣化及質地合適

Q3：一般圍兜與防水圍兜有什麼差別？

一般圍兜多為棉質材質，強調柔軟、吸水為優勢，防水圍兜則著重阻隔水份、食物滲透衣物

Q4：寶寶吃飯一直弄髒衣服，需要阻止嗎？

不必過度阻止。在安全情況下適度讓寶寶抓握食物訓練，並搭配防水圍兜和易清潔餐具即可降低清理負擔